Hoje foi o 5º aniversário dos meus gémeos e além de fazer um maravilhoso bolo brownie, que podes ver a receita aqui, inventei estes bolinhos que ficaram com uma textura maravilhosa. Quando se trabalha com farinhas sem glúten e sem […]
Uma deliciosa tarte de chocolate, com uma combinação de texturas que brilhará na mesa de Natal! Experimentei esta receita na minha investigação para um workshop de doces de Natal e foi aprovada por pequenos e graúdos. A combinação de sabores […]
Uma pizza com os benefícios dos cogumelos frescos e sem os malefícios do glúten! Eliminar o fast food é importante em qualquer tipo de dieta, seja para emagrecer ou para melhorar a saúde. Mas às vezes apetece sair da rotina […]
Há momentos em que sabe tão bem não resistir a tentações. Esta versão de massa à bolonhesa é mais saudável e mantém o sabor delicioso. Até os mais pequenos vão pedir mais! Ingredientes: 1 cebola 3-4 dentes de alho 500g […]
Um bolo saboroso e fácil de fazer? O bolo de cenoura e cacau é uma excelente opção! E as crianças vão adorar ajudar. Esta receita não contém glúten nem açúcares refinados, portanto é apta para celíacos e dietas anti-inflamatórias. Ingredientes: […]
O abacate, além de conter uma riqueza nutricional incomparável, é dos alimentos mais versáteis que existe! O abacate consegue enriquecer receitas doces e salgadas devido à sua textura e consistência. É um alimento excelente para confeccionar mousses, cremes de barrar, […]
Quem não gosta de muffins? Estes são pensados para os momentos gulosos dos nossos mais pequenos. Eles vão deliciar-se com este muffins com um sabor suave a mirtilo. A receita é apta para crianças a partir dos 12 meses. Ingredientes: […]
Estas bolachas são perfeitas na mesa de Natal e na lancheira dos pequenos e graúdos! Uma escolha acertada e uma receita impossível de falhar. O arando vermelho, que cresce de modo silvestre à beira da estrada, tem propriedades antioxidantes únicas […]
O leite creme é imprescindível na mesa de Natal. As primeiras receitas de leite creme datam do século XVII mas há dúvidas relativamente ao país de origem. Em França surgiu em 1691 com o cozinheiro François Massialot e é conhecido […]
Esta receita de pão de alfarroba é extremamente simples e a massa prepara-se em 5 minutos! Depois é só levar ao forno. Normalmente não sinto necessidade em substituir o pão porque desabituei-me desse alimento. No entanto, tenho 3 filhos pequenos […]
