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Quero cuidar da minha

Receita: Pão de sementes sem glúten

Estás com vontade de comer pão com manteiga Eis uma ótima sugestão sem glúten! Miam! Ingredientes: 1 taça de farinha de amêndoa 1/2 taça de farinha de linhaça 1/4 de taça de farinha de coco 1/4 de taça de água...

30 de Julho, 2017

Em busca do mito: o Colesterol!

“O aumento da taxa de colesterol é um meio que o organismo encontra para se proteger, então baixar a sua taxa com medicamentos, estatinas ou quaisquer outros, não parece boa ideia” Manuel Pinto Coelho Ainda pouco se ouve falar sobre...

20 de Julho, 2017

O que é o Yoga e quais os benefícios para quem o pratica?

O yoga é uma filosofia de vida que teve a sua origem na Índia, e que propõe cultivar a harmonia do corpo e da mente através da meditação, de exercícios físicos e respiratórios O yoga contra a ansiedade e a...

20 de Julho, 2017

Receita: Gelado-Mousse de Banana e Amoras

Esta receita de gelado-mousse de amoras satisfaz o palato de qualquer pessoa e ainda carrega o corpo com nutrientes fundamentais! Até as crianças adoram! É fresco, é saboroso, é saudável e é uma opção fantástica para refrescar dias quentes...

14 de Julho, 2017

Receita: Curgete recheada

E por que não apostar numa receita com uma apresentação diferente Com esta receita juntámos sabores e nutrientes em barquinhos apetitosos! Ingredientes (para 4 pessoas): 2 curgetes 500g de carne de perú cortada em cubos 1 pepino Azeite qb...

14 de Julho, 2017

Receita: Pudim de coco com papaia e laranja

A papaia é uma fruta tropical super rica numa enzima proteolítica chamada de papaína A eficácia das enzimas proteolíticas como a papaína foi alvo de uma revisão publicada em 2008 no Integrative Cancer Therapy que concluiu que a papaína e...

12 de Julho, 2017

Receita caseira de barra energética crua

Barra energética, crocante e deliciosa que se prepara em poucos minutos! Sentes vontade de petiscar Precisas de energia Queres uma opção prática para levar contigo para qualquer lado Vais adorar esta receita simples e caseira de uma barra que te...

11 de Julho, 2017

Quais os benefícios da meditação?

Segundo Deepak Chopra, a meditação é uma das melhores ferramentas para afastar o negativismo dos nossos pensamentos, libertar o stress acumulado, favorecer as experiências e as intenções positivas e aproveitar a tranquilidade que a...

8 de Julho, 2017

Receita: Tostas de Tomilho e Alecrim s/ glúten

Uma receita inspirada no livro do Dr Manuel Pinto Coelho, testada e aprovada Mal se coloca as tostas no forno, sente-se logo um cheirinho tão bom do tomilho e do alecrim yummy Ingredientes para 40 unidades: 1 colher de chá...

5 de Maio, 2017

Receita: Bolo Brownie com recheio de chantilly de coco

Este foi o bolo escolhido para a festa de aniversário dos gémeos da Marta e foi um sucesso!  Vão adorar saber que é um bolo simples de fazer e que não tem glúten, leite nem açúcares refinados! O segredo Fazer...

5 de Maio, 2017

Receita: Chips de Batata Doce

As “chips” de batata doce são um óptimo substituto da batata frita e acompanham bem qualquer prato Eu costumo fazer também para as ocasiões especiais como festas de aniversário Ingredientes para 4 pessoas: 2 batatas doce médias Sal marinho...

3 de Maio, 2017

Receita: Quiche de Bacalhau

Costumo fazer esta receita de quiche de bacalhau para levar para piqueniques ou para alguma ocasião especial É uma receita muito saborosa, mas não a uso regularmente pelo facto de juntar 2 fontes de proteína (bacalhau e ovos) uma vez...

3 de Maio, 2017

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